2024年元旦即将到来。为让来自全国各地的学生们在校以独特的形式喜迎新年，同时让学生们感受校园里“家”的味道，做为庆祝元旦的重点节目之一，12月25日、26日、27日下午，国凯航空学院分别组织2023级高铁、空乘和机场运行三个专业的学生在学校南餐厅二楼进行包饺子活动。
包饺子活动开展之前，国凯航空学院领导和各班辅导员对活动方案进行了精心策划，从参与人数、场地安排、原料采购到统计擀皮人数、就餐时间等各个环节、每一个细节都考虑周全，以确保活动顺利开展。“小饺子，两头尖，芳香飘飘幸福甜；冬季冷，饺子暖，两头尖尖心相连；元旦到，幸福鼓，满满的祝福变无数。”饺子是中华民族的传统美食，寓意团圆与吉祥。
在活动现场，老师亲自上阵指导学生如何擀皮如何包，不会擀皮的男生就在一起和面，会擀皮的同学一边包一边手把手教其他同学，会包和不会包饺子的同学都大胆的动起手来。
虽然同学们包的饺子有的馅多，有的馅少，有的是传统包法，有的却是花样百出，但丝毫不影响他们的热情，全程沉浸式体验美食的制作过程。诺大的餐厅里，不时传出同学们的欢声笑语，谈趣风声，同学与同学之间，班级与班级之间，比速度、比花样，比美观……享受劳动带来的快乐，心中充满了无限成就感。
擀的皮用完了，调的馅也正好包上了，同学们纷纷跟自己的劳动成果合影，发个朋友圈分享喜悦。
随着一个个饺子从锅里捞出盛在盘子里端出来，同学们争先恐后地拿起筷子吃起自己亲手包的热腾腾、香喷喷的饺子，性急的同学直接下手抓起就吃，好一幅享受美食的画面。
国凯航空学院一直注重培养学生的品德修养，德、智、体、美、劳全面发展，全方位提升学生综合素质，以增加学生就业竞争力，此次组织学生们包饺子活动，便是把这一理念落到实处的方式之一。